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LA COLAZIONE DELLO ZALNERHOF
Se lo desiderate, a fronte di un supplemento saremo lieti di consegnarvi un cestino della colazione ogni mattina, direttamente davanti alla porta. Potrete gustare uova fresche, latte delle nostre mucche, pane croccante, marmellate, formaggi, yogurt, burro e tante altre delizie, tutte rigorosamente fatte in casa e con amore. Un ottimo modo per iniziare la giornata con il sorriso!


DINE AROUND
Non avete voglia di cucinare? Nessun problema! Nei dintorni troverete più di un’occasione per gustare i sapori della nostra terra. Di seguito abbiamo compilato per voi una selezione di ristoranti pronti a viziarvi con squisite specialità locali e una calda atmosfera.
MALGA KREUZWIESENALM
La malga Kreuzwiesenalm sull’idilliaca Alpe di Luson è un must da intenditori! È gestita dalla sorella di Johannes Julia e dalla sua famiglia. Ci si arriva con una piacevole escursione di meno di un’ora partendo dal parcheggio Schwaigerböden. Vi aspettano squisite specialità caserecce e una vista da sogno, per deliziare sia il palato sia gli occhi!
Alpe di Luson | a 5 chilometri
NATURHOTEL LÜSNERHOF
Voglia di una cena gourmet? Il Lüsnerhof, a pochi passi dal nostro maso, serve specialità regionali, fresche insalate e anche piatti vegan, tutto di qualità bio. E poi, una chicca: i formaggi di nostra produzione. La scelta perfetta per trascorrere una serata in relax e deliziare ogni palato. È consigliata la prenotazione!
Luson | a 50 metri
RISTORANTE LUSINA
Questo ristorante a Luson è l’indirizzo giusto se amate i sapori del mare. Qui vi serviranno deliziose specialità di pesce, preparate fresche e con grande cura. Il raffinato menu spazia dagli antipasti leggeri ai secondi creativi, senza rinunciare agli accenti regionali. Inoltre è comodamente vicino a noi, cosa che non guasta di certo!
Luson | a 1 chilometro
Hotel Rosental
I sapori dell’Alto Adige incontrano la raffinatezza mediterranea… e il risultato è il menu serale dell’Hotel Rosental, un vero insider tip! Aspettatevi deliziosi piatti preparati con i migliori ingredienti del territorio. La scelta perfetta per una serata a base di gusto, qualità e sapori locali. Ma ricordatevi di prenotare!
Luson | a 1 chilometro
Pizzeria Majestic
Anche qui in Alto Adige… la pizza è sempre la pizza! E per mangiare una pizza coi fiocchi vi consigliamo la Pizzeria Majestic. Questo ristorante a conduzione familiare è rinomato per le ottime pizze, ma serve anche insalate fresche e snack. Molto piacevole la terrazza in estate.
via Luson | a 10 chilometri
BRESSANONE
A Bressanone ce n’è letteralmente per tutti i gusti! Dalle specialità tradizionali altoatesine ai grandi classici come pasta e pizza, passando per la cucina internazionale, il panorama culinario è talmente ampio da deliziare ogni palato. Se vorrete qualche dritta, saremo felici di consigliarvi i nostri posti preferiti!
Bressanone | a 12 chilometri
SAPORI REGIONALI




YOGURT DEL MASO
Fresco, cremoso e preparato con amore usando l’ottimo latte delle nostre mucche, il nostro yogurt fatto in casa è una piccola delizia quotidiana. Gustatelo puro, con la frutta o con un cucchiaino di miele, per una colazione che sa di natura!

BURRO CASERECCIO
Un sapore naturale e una fine cremosità che conquistano il palato: il nostro burro è qualcosa di speciale. Basta spalmarlo sul pane per dare un tocco in più a qualsiasi pasto o snack.

FORMAGGIO DI MALGA
Scoprite perché i nostri formaggi hanno ricevuto numerosi premi. Dai formaggi freschi al Bergkäse, tutti racchiudono il sapore autentico delle montagne altoatesine. Li produciamo con latte di malga, caglio naturale e acqua di sorgente alpina, e li facciamo stagionare su assi di abete rosso in una cantina naturale. Genuini e dal gusto unico, si sono guadagnati il sigillo di qualità Gallo Rosso!